小浜市議会 2021-06-18 06月18日-03号
先生方には今さら言うこともないことだと思いますが、これに加え、小浜市では、キッズ・キッチン、ジュニア・キッチン、また、魚さばき体験など、御食国としての様々な義務食育事業を実施されています。とてもすばらしいと思います。 昨年の中学校給食調理を業務委託することになったこともあり、今度は給食調理員不足の状況についてお伺いいたします。 ○議長(小澤長純君) 教育総務課長、内田君。
先生方には今さら言うこともないことだと思いますが、これに加え、小浜市では、キッズ・キッチン、ジュニア・キッチン、また、魚さばき体験など、御食国としての様々な義務食育事業を実施されています。とてもすばらしいと思います。 昨年の中学校給食調理を業務委託することになったこともあり、今度は給食調理員不足の状況についてお伺いいたします。 ○議長(小澤長純君) 教育総務課長、内田君。
具体的な義務食育事業といたしましては、食文化館における2・3歳児を対象としたベビー・キッチン、全年長児を対象としたキッズ・キッチン、全小学校高学年を対象としたジュニア・キッチンなどがあり、各小学校におきましても、地域の特色を生かした農業体験や漁業体験が授業に組み込まれているほか、全小学校において地場産学校給食が実施されていることも挙げられます。